Du bitume parisien aux champs de manioc camerounais, l’histoire de Bertin Tchoffo est celle d’un homme qui a su transformer la résilience en richesse. En une décennie, cet entrepreneur visionnaire a bâti autour de Pafic Sarl un véritable empire agroalimentaire, avec pour moteur une passion peu commune : le manioc.
Convergence Afrique-People
Dans les campagnes de l’Ouest camerounais, au cœur de 1300 hectares de terre féconde, le manioc pousse à perte de vue. Derrière cette révolution agricole, un nom s’impose : Bertin Tchoffo. À 43 ans, ce self-made-man aux allures calmes est à la tête de Pafic Sarl, une entreprise qu’il a fondée en 2012, après un parcours personnel semé d’embûches mais porté par une ambition farouche.
« J’ai connu la rue en France, j’ai dormi dehors, mais j’ai toujours gardé la foi en mon rêve de bâtir quelque chose de grand au pays », confie-t-il, le regard serein. Un rêve enraciné dans le manioc, tubercule souvent sous-estimé, mais qui alimente aujourd’hui plus de 1000 familles grâce à son groupe.
Une chaîne de valeur maîtrisée de bout en bout
Chez Pafic, rien ne se perd, tout se transforme. Chaque jour, l’usine centrale traite 20 tonnes de manioc pour produire une gamme diversifiée : farine de manioc, garri, tapioca, et même farine composite, adaptée aux besoins des boulangers et pâtissiers locaux. Ce n’est pas tout : la boulangerie du groupe transforme la matière première en pains, viennoiseries et croissants 100% made in Cameroun.
Mais l’innovation ne s’arrête pas là. L’entreprise se diversifie également dans la cosmétique, avec une ligne de produits issus de l’huile de palme, autre richesse locale.
Un entrepreneur militant
Pour Bertin Tchoffo, son aventure entrepreneuriale est aussi une mission. Militant de la souveraineté alimentaire, il plaide pour un soutien accru à la production locale et au développement des chaînes de valeur agroalimentaires. « Le manioc, c’est l’or blanc de l’Afrique. Il peut nourrir, employer, transformer des vies », affirme-t-il avec conviction.
Fort de cinq points de vente à Yaoundé, Pafic Sarl prépare un développement ambitieux : 100 nouveaux points de distribution sont prévus dans les prochaines années, signe d’une stratégie bien huilée pour démocratiser ses produits à travers le pays et au-delà.
Un modèle pour la jeunesse africaine
Figure montante de l’agrobusiness en Afrique centrale, Bertin Tchoffo incarne une nouvelle génération d’entrepreneurs panafricains, attachés à leurs racines et résolument tournés vers l’avenir. Il investit, forme, et donne du travail à des centaines de jeunes. Une success story camerounaise qui inspire bien au-delà des frontières.
Dans un contexte où la quête d’indépendance alimentaire devient cruciale, son modèle prouve que l’Afrique peut nourrir l’Afrique, à condition de valoriser ses propres ressources. Et à en juger par l’ascension fulgurante de Pafic, le pari semble déjà gagné.
